您好,欢迎光临本网!
网站首页 | 设为首页 | 加入收藏
文化中原
您当前的位置: 首页 > 京豫文化 > 返回

老家河南的美食

来源:admin  发布日期:2013-12-18

胡辣汤:不用多说,这个才是镇国之宝,才是远在他乡的河南最最怀念的。

水煎包:胡辣汤的老婆,绝配。


卤面条。有一种无可比拟的香。我最喜欢吃里面的长豆角。

 

芝麻叶豆腐脑。我们西平的特产啊!虽然碎碎的不太好看,但喝起来却有一种家乡的朴实香气。

 

芝麻叶面条。   每年秋天,就会有人蹲在大集上,铺个小摊,用手团芝麻叶。这一坨坨被炸黑了的叶子做出的面条,是记忆中永恒的经典。

 

热豆腐。小时候爱吃。现在依然爱吃!

 

烩面。河南烩面!不解释!


番茄鸡蛋捞面条。爸爸妈妈最喜欢的饭,简单可口。再加上点浓浓的蒜汁,一个字:绝

 

粉浆面条。  加点芝麻酱,加点南德调味料!


汤面条。河南面的种类繁多又美味,真不是盖的~~

 

土豆粉。姐弟俩的,相信这个是众多离家在外的游子朝思暮想的。

 

凉皮。


擀面皮。

 

饸饹面。念着很拗口,吃着很顺口。

 

热干面:三里湾大棚的比玉凤好吃!

 

烤面筋。

 

菜角。韭菜鸡蛋馅的。我更喜欢妈妈做的,里面还放了切碎了的虾米和豆腐。

 

炒凉粉。浓浓的酱油色,再洒上青青的小葱,色香味俱全。

 

菜馍。家里经常做!

 

鸡蛋煎饼。看颜色就很有食欲。卷着酱豆或咸菜,就着一碗江米甜酒,是我最喜欢的早餐。

 

肉盒:其实里面基本是粉条。但是过了油之后,真的很好吃。一般一个切四瓣,切开看更有食欲。

 

白饥馍。西安特产,可是在西安买这个的大都是河南人。

 

焦馍:咬着嘎嘣嘎嘣脆。老有范儿了。

 

烙馍:烙馍卷菜!这也是日常必备!


洋槐花!每年都少不了!


油馍。早餐!


厚馍:不知是谁赋予了它一种感情,一看到这个东西,我就会想家。
 


油馍头。和油条味道差不多,可以泡胡辣汤,豆沫,豆腐脑。

 

豆腐脑。甜豆腐脑是最原生态的也是最经典的。

 

雪花酪。夏天里最受欢迎的甜品之一。我一般都会要好多颜色混在一起。

   

南街村的锅巴。小时候最喜欢的食物

 

北京方便面。从小吃到大都没有吃厌的方便面,我想这辈子都不会厌烦。永远都是五毛钱,物美价廉。

 

双汇火腿肠。也是这辈子都不会厌倦的美食。

战略伙伴